一、大红袍茶叶冲泡方法
导语：大红袍是乌龙茶中的极品，要品尝大红袍的真正滋味，就必需遵照其冲泡方法来进行才行。那么，大红袍茶叶的冲泡方法是怎样的？下面就让我带大家看看吧！
大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的.紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等，大红袍的冲泡方法为：
1、首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
2、置茶，置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
3、洗茶，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。
4、冲泡，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。
1、投茶量约为茶器之二分一左右。
2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
品鉴大红袍茶，可从香气、滋味、冲泡次数、外形、汤色等多个方面来进行，其中香气及滋味为重点。下面简单地介绍一下：
香气：大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。
二、大红袍茶叶怎么泡制
1、1冲泡大红袍，可以用盖碗，也可以用紫砂壶2称茶6克 3温杯 4投茶茶叶的投放量因人而异，像潮汕人喝大红袍，通常喜欢放10克以上，滋味浓烈而且苦涩重5泡茶之前，可以先用沸水温润一遍紫砂壶6醒茶通常；1大红袍与水的比例是120，一壶茶大概准备8g左右的大红袍茶叶2在泡大红袍之前需要烧开一壶水备用，并且要用滚烫的开水将茶具烫洗干净3然后把准备好的茶叶放入茶壶中并加入一半的水将茶叶过一遍水，名为“洗茶”。
2、大红袍的两种泡法第一是壶泡法，第二是杯泡法浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量水量清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果第一茶量以容器盖杯或者壶大小而定，一般为；1大红袍在冲泡之前需要先把要用到的茶具用沸水清洗一下，让茶具受热均匀，以防止后期加入沸水时较凉的茶具吸收热量，让茶叶不能很好的被激发2洗茶在正式泡茶之前先用沸水把要用的茶叶快速的冲洗一遍，洗去浮尘，动作。
3、品饮quot大红袍quot茶，必须按quot工夫茶quot小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味摘要大红袍怎么沏才好喝提问你好，很高兴为你解答一功夫大红袍冲泡方法 1洗杯用开水冲洗茶具，进行洗杯温；泡法一功夫大红袍冲泡方法1洗杯用开水冲洗茶具，进行洗杯温杯2落茶把茶叶放入茶具，茶量约78克，占茶具容量的五分之一3洗茶把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘。
4、1先是必须把冲泡器盖碗或紫砂壶内外冲洗干净，而且必须热透2置茶，置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度3洗茶，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来4冲泡，高冲显得非常重要高冲时，最好让茶。
5、3置茶是将大红袍投入盖碗中的过程，投茶的时候一定要快，尽可能在泡茶茶具温度冷却下来之前完成，以免大红袍在冲泡之后不能很好的保留茶香4洗茶顾名思义，是清洗大红袍的步骤，由于大红袍不似铁观音那样紧结的原因，所以；1先准备110毫升左右的白瓷盖碗，搭配品茗杯公道杯冲泡先使用热水冲洗茶具，温杯烫壶，清洁茶具，提升茶具温度，会更有利于发挥茶性然后快速投入大红袍茶叶至盖碗中，一般投茶8g2高冲注入沸水冲泡，第一遍水用于。
6、1首先水温要求在95度左右，这样才能快速的冲泡出茶的滋味，而且大红袍比较耐泡，一杯大红袍，可以用开水反复冲泡七次左右2冲泡大红袍的第一步是温杯，即把茶具用沸水煮热，第二步是洗茶，任何茶叶在泡之前都要用水清洗；大红袍泡茶步骤1冲泡大红袍，可以用盖碗，也可以用紫砂壶iknowtarget=quot_blankquottitle=quot点击查看大图quotclass=quotikqb_img_alinkquotiknow。
7、4投茶茶叶的投放量因人而异，像潮汕人喝大红袍，通常喜欢放10克以上，滋味浓烈而且苦涩重iknowtarget=quot_blankquottitle=quot点击查看大图quotclass=quotikqb_；1大红袍非常耐泡，泡大红袍可以选择较高的水温，水温一般在98度到100度最好泡大红袍可以选择紫砂茶具或者陶瓷茶具，这两种茶具最适合冲泡大红袍大红袍的投茶量一般占据茶壶的一半就行也可以用杯子来泡大红袍，每克茶叶一。
8、一功夫大红袍冲泡方法1洗杯用开水冲洗茶具，进行洗杯温杯2落茶把茶叶放入茶具，茶量约78克，占茶具容量的五分之一3洗茶把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘4；在前三泡时，大红袍茶都可以按照8秒左右的速度出汤，不宜超过10秒一般第二三泡的大红袍其味道最为纯正三泡过后，可以自己根据汤的口感来确定时间，但最多不建议超过20秒，宁淡勿浓。
三、大红袍怎么泡
大红袍的正确冲泡法：先烧开一壶水，准备好8g大红袍，茶水比例为1:20，用开水将茶具清洁一遍，然后把茶叶投入盖碗中，第一泡为洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃的水，盖上盖子，等待15秒左右茶叶舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒入茶杯，即可品饮鲜美茶汤。
1、洁具这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
2、置茶置茶时，投茶的量为茶壶容积的1/3，尽可能地保持冲泡器的温度。
3、洗茶大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
4、冲泡在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶（利用这时间将温杯水倒回池中）。
（1）分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
（2）闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸……（品茗杯在右，闻香杯在左）
（3）品茶：大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。